在美国洛杉矶，示威者手举写有“停止对食物发起生物战争”的标语参加反转基因游行。

德国巴斯夫公司工作人员展示Amflora转基因土豆

    编者按：转基因技术自诞生以来，一直以来都是一个充满争议的话题，更是将公众“裹挟”其中。所有的转基因食品都有危害吗？老百姓的饭碗里吃的是不是转基因水稻制成的大米，到底谁说了算？对于关系民生却又深奥难懂的科学决策，了解者也知之甚少。面对错综复杂的声音，对于公众来说，应该“兼听则明”。
    当然，对于转基因食品到底对人体有无影响这个问题，不宜急于定论。本期“世界农业·转基因”专题，试图从科学的角度探寻这些问题的答案，或许有利于驱散转基因食品的迷雾，有助于读者更客观地认知转基因。 

    转基因不是“万能药”  亦不是“怪物”
    —— 解读最新美国转基因报告
    美国国家科学、工程和医学学院近日发布一份报告，试图回答一些转基因领域“令人困惑的”问题。这份报告再次确认，转基因食品对健康无不利影响，可安全食用；但同时认为，转基因技术不像支持者所宣称的那样有助于提高粮食增产率。
    可以安全食用
    人们对转基因食品最担心的一点是，食用后会导致健康问题，例如使癌症、肥胖症、肠胃疾病、肾病、自闭症及过敏等问题的发生率增加。但这份报告指出，动物研究以及对转基因食品成分的分析，未发现转基因食品在安全性上与传统食品有任何不同，流行病学数据也未发现消费转基因食品与疾病之间存在任何关联。
    撰写报告的转基因作物研究委员会的主席弗雷德·古尔德教授说：“美国人与加拿大人食用转基因食品已经有20年历史了，但我们没有看到任何这个方面（疾病发生率增加）的证据。英国人与欧洲人很少食用转基因食品，我们把美国与加拿大的（疾病发生率）情况，与英国与欧洲的情况进行比较，也没有发现两者存在区别。”
    对增加产量并无优势
    长期以来，转基因技术主要优势之一是被认为可以增加作物产量。但这份报告认为，在增产方面，转基因技术与其他育种技术相比并无优势。这对许多转基因支持者而言，无疑是一记重击。
    古尔德说，这是一个令他们之中许多人“吃惊”“挠头”的发现。“相当多的人声称我们需要转基因作物去养活这个世界，使用转基因技术我们能提高产量的增长率。如果这样做，我们将不需要更多的土地来种植庄稼。”他说，“转基因作物来了，但我们没有看到产量增长率突然增加。”
    报告建议，应通过多样化的不同途径来促进产量稳定提高，而不仅仅是转基因技术。
    转基因农产品在欧洲艰难“破冰”
    并非被完全拒绝
    虽然欧洲是世界上对转基因农产品管理最严格的地区之一，但是转基因农产品也并非被完全拒绝。已有两种转基因作物获准在欧盟种植，分别是美国孟山都公司的MON810转基因玉米和德国巴斯夫公司的Amflora转基因土豆。此外，包括NK603转基因玉米在内的44种转基因农作物获准进口到欧盟销售，品种涵盖棉花、大豆、油菜、土豆和甜菜等。
    此外，近年来，不少研究机构和科学家相继发声，既为转基因农产品的安全性论证，也呼吁破除制度障碍、推动转基因技术在欧洲加快发展。不久前，著名的英国皇家学会发布有关转基因食品的科学指引，意在消除公众对转基因食品安全性的疑虑。报告指出，转基因作物制成的食品可安全食用，没有证据显示它们会对健康产生不利影响。
    “破冰”仍面临障碍
    尽管科学界在不断呼吁，转基因农产品在欧洲“破冰”仍面临障碍，特别是欧盟内部政治因素。
    去年1月，欧洲议会通过一项法令，允许欧盟成员国根据各自情况选择批准、禁止或限制在本国种植转基因作物，让一些国家有权在国内禁种转基因作物。去年10月，欧洲议会又否决了欧盟委员会让各国自行决定是否禁止或限制转基因农产品进入本国市场的一项建议。一个立法和一个否决，反映了欧盟内部对待转基因的分歧。（据新华社）