本报杨凌讯（实习记者 申昕光 丁义锋）6月17日，记者从陕西杨凌五泉镇斜上村获悉，该村通过建立“农村家宴中心”，解决了农村传统聚餐食品安全难监管的问题。
    斜上村党支部书记任让席告诉记者，自从有了家宴中心，村民家里的红白喜事经过村食品安全协管员登记预约之后，都可以免费使用家宴中心的厨房和大厅。据了解，斜上村家宴中心配有桌子、椅子等其他设施，可以摆近30桌宴席，容纳400人同时用餐，并设置食品切配、烹饪、餐具清洗消毒等加工场所，可以满足群众婚宴、新房入住、升学、满月、丧事等各种宴请和聚餐需求，有效解决了农村传统聚餐场地、卫生、管理三大问题。