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    庞大的广告开支
    国外水果进入国际市场前，都已制定了周密的计划。例如，美国柑橘要进人中国市场，除了电视广告外，还制作了大量路牌、灯箱、车身广告，产品大量上市时，又有一系列促销行动。而庞大的广告费用得益于政府的法律支持和财政补贴，从1937年开始，华盛顿州州长便签署法案，组织苹果协会监督收取每箱苹果1美分的推广税，政府另外补贴500万美元广告费用，由于广告的推动，美国蛇果迅速占领了世界市场。
    运用价格和供应期优势
    国产水果价格变化大，一遇丰收大年就拼命降价，且供应期仅二三个月。而国外水果商不仅能做到全年供货，而且规定全球统一价或东南亚统一价，避开内部恶性竞争。美国新奇士橙通过技术推广，可以一年四季收获，4～10月夏橙，10～4月脐橙，一年四季不断货。
    重视质量和分级包装
    国外水果商都十分重视商品质量，在德国水果产地，都有果品批发市场，这些批发市场是由果品协会筹资建成的，果农将水果运至批发市场，经过高级选果机挑选、分级、打蜡、包装再销售。而原料的采收则是以采果机为主，辅助以戴手套的工人操作。因此，其登陆中国的产品不仅外包装漂亮，且大小一致、晶莹剔透、卖相很好。由于采摘加工中极少碰伤，再加上蜡防腐处理，因此国外水果耐贮藏、少腐烂，降低了贮销成本。
    国内市场竭力垄断经营
    发达国家的国内市场大都由果菜集团实行直销和连锁经营。如埃迪康批发市场是全欧最大的果菜集团，在汉堡、慕尼黑、鹿特丹等地拥有46座冷库、6000多家连锁店和10000多家小店，垄断着德国同类商品21％的销量。外来新客商几乎无法与之抗衡。在不莱格水果直销市场，更以电子商务营销形式，随时展现世界各地的水果货源、价格等情况，水果由产地直接调运到零售店。
    水果协会作用大
    国外的水果商十分重视协会的作用，美国新奇士橙协会成员几乎涉及美国加利福尼亚、亚利桑那两州的60％～70%的果农户，协会对每周果树成熟都有电脑统计，确保产量均匀分布在各个时期，而且协会的全球代表每天都将订单传到总部，总部再分发到60多家包装厂，由包装厂将订单按周向果农收购，从总部分订单到装集装货柜仅需3天。（纯果）