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“大豆困局”折射了我国保障油料安全面临的挑战
把“油瓶子”攥在自己手上
“大豆困局”待解决
文章字数:933
    数据显示,去年我国进口大豆达1634亿斤,相当于国产大豆量的7倍左右。农业部科技教育司司长廖西元说,以食用豆油为例,随着人们生活水平提高,植物油消耗量越来越大,从而导致大豆的需求量迅速增长。目前国产大豆远不能满足这种需求,只能依靠进口。去年我国大豆的对外依存度已经超过80%。
    中国是大豆的故乡,历来生产量和出口量都是全球第一,但是如今产量掉到全球第四,进口量成了世界第一。这种状况很令人痛心但也略显无奈。从国内来看,大豆属于低产作物,亩产量在很长一段时间里并没有很大增长,而且经济收益也不太高,所以农民都不大愿意种大豆;从国际来看,2001年中国对外开放大豆市场,外资企业不断涌入国内。2004年,更是有大量中国中小型大豆加工企业和本土榨油企业被外资兼并。有调查显示,中国的大型油脂企业中,跨国粮商参股控股的就有64家。跨国粮商凭借国际资本,已基本完成对上中下游的控制。食用油市场众多响当当的品牌早已被跨国粮商收入囊中。
    油菜产业潜力大
    “国家要求饭碗要牢牢端在自己手上,我们的‘油瓶子’也不能攥在别人手上。”在日前举办的旱地油菜周年绿色增产增效技术观摩活动上,中国农业科学院党组书记陈萌山告诉记者。
    中国农业科学院油料作物研究所副所长张学昆表示,油菜产业具有很大的发展潜力。首先,油菜是唯一能培肥地力、轮作换茬的绿色高效冬季农作物,种植油菜,能实现藏粮于油、藏粮于地。我国长江流域有大约1亿亩的冬闲田,如果全都种植油菜,可以大大提高产量。其次,油菜子的亩产水平也有很大的提升空间,通过技术创新、改良品种,可以将油菜子的亩产量在130公斤左右再增加60公斤左右。第三,油菜子的含油量还可以再提升约20%。
    提升综合竞争力
    “缺乏价格竞争力是我国油料生产的软肋。    油菜子临时收储政策的持续实施,在保护农民种植积极性、维护产业稳定发展中发挥了重要作用,但也人为抬高了市场价格,造成了价格与市场的脱节,临时收储的菜油由于难以顺价销售造成库存积压严重,国家财政不堪重负。在农业供给侧结构性改革的背景下,我国油菜产业必须走出一条适合中国国情、农情,顺应市场经济和全球化竞争,价格与市场接轨,补贴与收入挂钩,生产由需求决定,生产力依靠科技提升的新路子,加快转变发展方式,提高油菜产业整体竞争力。”陈萌山说。(据《经济日报》)

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