汉中仙毫地理标志产品保护专用标志

高山茶园

    本报记者串宝良
    陕西汉中，素以“汉家发祥地、中华聚宝盆”闻名遐迩，这里不乏上苍赐予的灵山秀水，更有370多万勤劳质朴的人民。千百年来，一直靠传统农业繁衍生息的当地百姓，生活虽然能满足温饱，但经济发展滞后不前。改革开放以后，特别是近十余年，当地政府着力寻找经济增长突破口，倾心谋划农民增收新举措。在反复调研、科学论证的基础上，汉中确定了依托当地得天独厚的传统茶产业资源，以“创新、协调、绿色、开放、共享”理念，精心实施“扩张规模、做精产品、打响品牌、拓展市场”战略，通过大力发展无性系高产密植生态茶园、培育重点龙头企业、强势推进品牌整合、加大产业宣传推介等一系列举措，使茶产业发展出现强劲势头，目前，茶产业已成为汉中一大特色主导产业，在促进区域经济发展和促进农民增收方面发挥了举足轻重的作用。
   务实进取农民增收步入快车道
    在各级政府的扶持推动下，通过茶业技术人员的服务引领，2015年，汉中全市茶园面积已经达到106.1万亩，其中投产园67万亩，无性系良种茶园39.6万亩；茶叶产量4.67万吨，一产产值62.36亿元。茶园面积在10万亩以上的县6个，面积在1万亩以上的镇41个，其中2万亩以上的镇17个。建成省市级茶叶园区29个。全市一县一业、一镇一业、一村一品的产业格局逐步形成。
    伴随着茶产业的快速发展，茶叶企业如雨后春笋勃然而生。截至目前，全市已有茶叶产销企业1872家，其中，加工企业917家，经营企业808家，茶叶专业合作社147家。市级以上重点龙头企业40家，省级龙头企业11家。年产值1000万元以上的企业66家；年产值5000万元~1亿元企业21家，年产值过亿企业2家。汉中茶企在市内开店808家，省内市外开店200家，省外开店56家，通过电子商务平台销售的企业近十家。
    据2015年统计结果显示，汉中全市茶农仅种茶一项，人均收入逾9600元，户均收入2.8万余元。投产茶园亩均收入9253元。全市从事茶叶种植、加工、贮藏、流通的人员超过80万，茶产业已成为当地茶农增收、农村劳动力就业的一条重要途经。近年来，茶业与旅游业紧密结合，协调发展，与之相关的茶园观光、度假休闲、茶文化展示、茶叶采制及茶旅游、茶文化等第三产业也开始应运而生，商机日趋突显。
   凝心聚力奏响名牌产业最强音
    茶产业作为汉中的特色主导产业，为了能使汉中茶在全国乃至世界舞台独领风骚，让汉中茶业真正持续高效健康发展，汉中市委市政府一方面通过加大产业投入，强化组织领导，从政策、资金、人力、体制上给予大力支持，另一方面通过改造低产茶园、培育丰产茶园，加快茶厂优化改造，推广无性系高产栽培技术，促使茶产业在生产管理上规范化、精细化、智能化、信息化、科学化，借此实现茶产业提质增效、不断提升产品的市场竞争实力。通过汉中全市上下数年来凝心聚力、整合品牌、厚积薄发，将原来全市20多个名茶品牌整合为目前“汉中仙毫”一个品牌，特别是当地政府及茶产业发展主管部门乐此不疲地前往西安、北京、香港、台湾以及俄罗斯、荷兰等国内外茶业展会、博览会、推介会大力宣传推介汉茶品牌，有效扩大了汉中仙毫的品牌影响力。
    2015年，在第十二届中国（北京）国际茶业博览会上，“汉中仙毫”获得27项金奖，占博览会名优绿茶类金奖总数（30枚）的90%。汉中福地茶业有限公司选送的“汉山红”牌“汉中红”茶连续两年蝉联大会红茶类特别金奖。国务院参事室国茶专家委员会举办的中华好茶榜推选活动中，汉中市6家茶企选送的汉中仙毫和汉中红获得“中华好茶”称号受到表彰，并录入《中华好茶》画册。汉中茶在全国茶产业舞台上奏响了名牌产业最强音。2013年在巴拿马国际茶博会上，汉中仙毫荣获绿茶类唯一金奖，2015年，汉中仙毫以17.35亿元的品牌价值，跻身中国茶叶区域公用品牌前二十强，并获得陕西省著名商标。汉中市整合茶业品牌资源后推出的“汉中仙毫”、“汉中红”两大茶品牌已成为该市特色产业的杰出代表，也是宣传汉中的一张响亮名片。
    在抓好名优茶生产的同时，近年来，汉中茶产业办公室上下进一步瞄准市场，加大中低档茶和夏秋茶的合理开发。在保持汉中绿茶为主导茶类的基础上，积极开发当前市场前景看好的红茶等其他茶类，汉中茶业已初步形成了绿茶、红茶、黑毛茶、保健茶、砖茶和功能性茶品齐头并进的格局，产品结构正朝着优质、有机、特色的方向健康发展。
   延长产业链富民强市梦想展翅高飞
    助力茶产业，圆梦“十三五”。在“十三五”开局之年，陕西省委、省政府统领全省经济发展全局，把茶产业明确确定为陕西第五大农业产业。面对新的机遇，汉中市推出了加快现代茶产业转型升级，“强化一产基础建设、带动二产加工流通、拓展三产休闲服务”的茶产业发展新思路。围绕茶业，一方面将扶持建立规模以上深加工企业两家，重点开发产品向茶食品、茶饮品、茶药品。另一方面将进一步拓展销售市场，以北京马连道陕西茶城、西安茶叶批发市场、汉中茶城为平台，组织企业入驻开店，并支持店面辐射西北五省有关城市，以及北京、天津、济南、上海、广州、深圳等大中城市。同时，进一步强化茶产业与茶文化旅游的有机融合，打造一批集茶叶采制、茶园观光、茶文化展示等为一体的综合型茶园基地，全面提升茶产业综合效益。
    记者从汉中市茶产业办公室了解到，到2020年，茶园总面积计划发展到150万亩，茶叶产量达到10万吨，综合产值超过500亿元；建立现代茶叶园区80个，建设清洁化茶叶加工企业50个，新建标准化茶叶加工厂150个，优化改造加工厂400个。培育市级龙头企业60个，培育省级重点龙头企业15个、国家级重点龙头企业2~3个。同时，要建立健全良种繁育体系，特别是西乡、南郑、勉县、宁强、城固、镇巴六个主产茶县，每个县至少建立2~3个200亩以上的无性系良种繁育基地。到2020年，在西乡、南郑各建一个国家级茶树良种繁育场，在全市形成良种选育、繁育、推广相结合的现代良繁体系，为高质量建园提供种苗保障。在近年来茶园观光、度假休闲、茶文化展示、茶叶采制及茶旅游、茶文化等第三产业发展初显成效的基础上，加快推进以茶园观光、度假休闲、茶文化展示、茶叶采制等为主的茶旅游开发，茶产业从第一、第二产业向第三产业协调快速延伸，全方位开辟茶业新的经济增长点。