▲4月22日上午，在绛帐硕丰苗木专业合作社的苗木繁育基地内，社员正在给果树苗儿“抹芽”。

▲4月22日，果农朱玉林正在他的示范园内对果树进行“定果”。

    ■本报实习记者 时艳英 记者 梁小波
    在2015年果品市场普遍低迷的“寒冬”，陕西扶风苹果却“产销两旺”，市场表现良好。全县果农稳妥地实现了持续增收，当年收入10万元的果农比比皆是。
    扶风县位于关中平原西部，土壤肥沃、光照充足、水利条件优越，是全国苹果优生区之一。近年来，扶风县依托资源优势和区位优势，通过建设标准化苹果种植示范基地和苗木繁育基地，调整优化果业供给结构，拓宽国内外营销渠道，提升管理水平和果品品质，打造果业品牌的现代果业产业化发展模式，将苹果产业做大做强。目前，扶风县苹果种植面积24万亩，苹果总产量达到30万吨，产值超过14亿元。在现代农业发展步入快车道的新时期，扶风县探索出了一条现代果业富民之路。
    万绿吐新，春意正浓。4月22日，记者来到关中腹地扶风县，走进果园，贴近农户，探访扶风苹果产业带动农民增收致富的秘诀。
    标准化管 理助推果业提质增效
    4月的扶风县满目葱茏、生机盎然。4月22日，走进扶风县苹果标准化生产示范基地内的法门镇宝塔村，果园里不时传来果农的欢声笑语。记者看到，果树上小拇指尖儿大小的苹果正悄然生长，果农们正忙着给果树“定果”。
    常年与果农打交道的扶风县果业中心工作人员，带着记者来到了当地示范种植大户朱玉林的果园。果园里杀虫灯、粘虫板、捕食螨等生物、物理防虫设施一应俱全。“细长纺锤形树体通风、透光好，采用标准化果园管理技术后，果园果树长势好，不仅没了虫害，果子个儿大、色好、味美，品质和产量也比过去提高了不少。”朱玉林喜悦的心情溢于言表。他种植的中熟品种“凉香”亩产已达6000多斤，每年中秋节上市前，引得很多果商争相订购，即使2015年价格略降，每斤也卖到了3.2元，6亩地为他带来了10余万元的收入。
    建设标准化示范园区是扶风现代果业项目的重要组成部分，为了建好标准化苹果园，扶风县对新建果园进行统一种植、修剪，对挂果的果园统一种草、安装杀虫灯，悬挂诱蚜板和诱虫袋等，并邀请专家对果农进行系统培训。县里还通过财政扶持、项目整合、技术服务等多种形式，对全县集中连片50亩以上的标准化新建园无偿提供苗木，每株补贴1元打坑费，安排专业技术人员全程跟踪服务。此外，扶风县还与国际接轨，大力推广苗木良种化、栽植矮密化、管理机械化、水肥一体化、产品标准化的“海升果业”模式，在法门镇姚家村建设了500亩高标准矮砧密植苹果示范园，为加快实施老果园改造，提升果园管理水平提供了样板。
    “标准化管理使苹果产量高且稳定，果品品质好，商品率高。2015年，全县苹果产量比上年增加15%，亩产量平均能达到6000~8000斤，商品率达到85%以上。通过精细化的标准管理实现了苹果产业的提质增效。”扶风县果业中心副主任权丽春告诉记者。
    内外结合 拓宽小苹果的大市场
    扶风苹果不愁卖，还得益于它是果品贮藏大县。
    位于乔山脚下的天度镇是扶风的果业强镇，借助这一区位优势，扶风县六盘山果业贸易公司在此建设了5000吨的现代化果品冷库。4月22日，车间的工人们正忙着将苹果分拣、贴标、包装，一旁的叉车正将一箱箱包装精美的扶风苹果码到货车上。当天将有10吨苹果发往西安各大超市。据了解，六盘山公司通过在西安雨润全球采购中心设立的600平方米销售窗口，年可销售苹果等果品8000吨。
    六盘山冷库仅是扶风县“百库工程”的一个缩影。近年来，扶风县通过实施“百库工程”，在重点镇区、基地规划建设果库群。截至目前，全县共建成大、中、型果库150余座，果库贮藏能力达30万吨，成为西北地区果库最为集中的县区。建设在家门口的果库，不仅吸引了全国各地的果商来此租库，更为扶风果农售卖苹果提供了便利。
    同时，面对兄弟县区苹果栽植面积迅速攀升的竞争态势，扶风县创新营销理念，抢抓中央提出的建设“丝绸之路经济带”的战略机遇，将销售渠道延伸到国外市场。扶风的宝鸡同兴果品进出口公司等销售公司，在哈萨克斯坦、新疆霍尔果斯口岸、内蒙古满州里口岸等地建设销售窗口20多处，果品远销欧盟、俄罗斯、越南、泰国，年外销果品2万余吨，出口创汇1900多万美元。“得益于果品出口，扶风苹果卖上了好价钱，在低迷的果品市场中保持了良好的态势。”同兴公司董事长苏同信颇有感触地说道。
    提升品质 打造现代果业品牌
    扶风县六盘山贸易公司专门设置了一间果品检测室，在检测室里，糖度、硬度检测仪和农药残留检测仪等器具一应俱全。“我们在收购和销售前都对果品进行农残检测。我们从苹果生产、采摘、收购、贮藏和销售各个环节入手，层层把关，来确保苹果的高品质。”公司总经理孙万琦以他从事果品贮藏、销售10多年的经验告诉记者，市场经济下，苹果价格起伏很正常，但品质好的苹果不愁卖不到好价钱。
    正是基于这样的共识，扶风县努力提高果品质量。全县还从品种的优化升级入手，与西北农林科技大学合作，先后引进30多个苹果新品种，推广短枝富士、玉华早富、早红嘎啦、粉红女士等苹果新品种示范园12.7万亩，普及苹果矮砧集约高效栽培和果、畜、沼、草四配套生态果园模式，先后建成国家级优质苹果示范园1个，省级优质苹果示范园10个，并顺利通过国家绿色食品认证和有机食品认证。同时，扶风县结合农技体系改革，建立完善县、镇、村三级果业技术服务网络，在8个镇均设立了综合农技服务站，选聘生产实践经验丰富的果农担任村级农民技术员，常年聘请西北农林科技大学专家、教授担任果业技术培训老师，定期对果农进行技术培训。
    一系列的措施让扶风苹果品质得到提升和认可，果品红富士优系、嘎啦优系、粉红女士等多次在省级、国家级水果评优中获奖。“秦珍”“秦珍红果”“乔山红”等3个苹果品牌被评为陕西省优秀品牌。“扶风县将按照区域品牌引领、企业品牌支撑的思路，加快名优果品品牌建设，鼓励和支持生产基地、经销企业、合作社等开展商标注册和质量认证，扶持发展1~3个陕西省知名品牌，以做大做强扶风现代果业品牌，扩大品牌知名度和市场竞争力。”扶风县农业局果业股股长王双林告诉记者。
    因地制宜 做好苗木繁育“大文章”
    扶风县绛帐镇位于渭河北岸，因是河滩沙质土地，并不适合苹果种植。但这里的农民却因地制宜，独辟蹊径，靠果树苗木繁育搭上了致富车。
    4月22日正午时分，在绛帐镇柿坡村的苗圃里，村民张红霞还在忙着给嫁接了砧木的新疆野苹果树苗“抹芽儿”。她抬手抹了下额头的汗水，笑呵呵地告诉记者：“在合作社的带动下，我种了5亩苹果树苗。这几年苗木俏销，每年平均能带来5万元的纯收入。”记者还得知，她凭借出色的“嫁接”技能，在当地苗木基地打工，每年还能增收1万元。
    张红霞是绛帐硕丰苗木专业合作社128户社员之一。该合作社通过“合作社+农户+基地”模式在扶风建立了2000亩的果树树苗繁育基地，年繁育苹果树苗等苗木2000余万株。“合作社向农户提供苹果种子、种条，并负责繁育技术培训，农户按照统一标准进行繁育，然后由合作社统一进行销售。”该合作社负责人周撑科介绍说，通过这种方式，农户的苗木质量和销售门路都能得到保证，凭借多年积累下来的好口碑，他们的苗木畅销至陕西、甘肃、河北、辽宁、贵州等全国各大果业产区。
    据了解，目前，扶风县此类苗木专业合作社共有16家，发展苗木繁育基地万余亩，年产值达到3亿元，成为当地农民增收致富的新亮点。县农业局副局长肖东权表示：“我们将因地制宜，加强示范基地建设，扶持壮大以绛帐镇、段家镇为重点的果树苗木产业基地；同时以育苗典型为抓手，宣传推广成功经验，影响和带动周围群众做大做强苗木繁育的‘大文章’。”
    近年来，扶风县按照现代果业发展思路，认真落实各项工作，已初步形成涵盖苹果种植、果品贮藏、品牌创建、市场营销、苗木繁育等产业一体化的现代果业体系，呈现出生产有基地，营销有组织，流通有市场，出口有渠道的多元化经营格局，发展态势良好。扶风果业发展的“十三五”目标也已明确。“扶风将进一步优化果品结构和产业结构，升级管理技术要素，进一步深化现代果业供给侧改革。争取到2020年，全县果树面积发展到40万亩，全县水果总产量达到64万吨，果品纯收入达到15亿元左右，农民人均果品收入占农民总收入的30%左右，使果业真正成为农民群众增收致富的主导产业。”扶风县农业局党委副书记程晓军坚定地说。