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特别的宴会 特殊的食材
陕西杨凌尚特梅斯庄园猕猴桃端上国宴餐桌招待外宾
文章字数:838
    本报杨凌讯(记者 唐艳丽 赵允)4月19日,在北京钓鱼台国宾馆接待新西兰总理约翰·基的国宴上,陕西杨凌尚特梅斯庄园自产猕猴桃亮相餐桌,被来自新西兰的贵宾享用,获得极高评价。
    北京钓鱼台国宾馆是国家领导人进行外事活动的重要场所,更是我国接待各国元首和重要客人的超星级宾馆。在陕西杨凌沃邦生态农业股份有限公司尚特梅斯庄园董事长刘雪莲处记者了解到,尚特梅斯庄园猕猴桃此次亮相国宴餐桌,是经中国外交部和北京钓鱼台国宾馆联系陕西省政府外事办公室、陕西省农业厅、果业局之后,被精选推荐呈现的。之所以将猕猴桃作为此次特别宴会的食材之一,是因为我国和新西兰同属猕猴桃生产大国,加之新西兰总理此次来华意在和本国猕猴桃生产企业在中国找寻优质猕猴桃生产基地进行合作,这便促成了庄园在餐桌上向其展示中国猕猴桃品质的这一契机。
    刘雪莲表示,在接到通知后,公司立即组织人员精挑备货,其间为了确保将高规格的猕猴桃送上国宴餐桌,还邀请西北农林科技大学眉县猕猴桃试验示范站首席专家、陕西省猕猴桃现代技术体系栽培技术岗位科学家刘占德给予严格把关。4月18日,在陕西省省政府机关事物管理局处长李运动的带队下,刘雪莲和公司常务副总经理鲜伟携带庄园自产猕猴桃赶赴北京。在钓鱼台国宾馆,经过严苛的品质检测,在国家级烹饪大师、各业务部门负责人的品鉴下,尚特梅斯庄园自产的“徐香”“红阳”两个品种被选定成为钓鱼台国宾馆此次特别宴会的专用食材。国宴上,经过钓鱼台国宾馆工作人员的专业介绍和完美诠释,尚特梅斯猕猴桃获得新西兰外宾频频点赞。
    据了解,钓鱼台国宾馆对选用的食品以及食品原材料都有一套极其严格、规范的检验制度和检验流程,而被选入钓鱼台国宾馆的食品及食材无论在营养价值和安全性能等方面都具有超过普通食品及食材的特性。而杨凌尚特梅斯庄园的猕猴桃得以在此次国宴上展示,除了品种优质外,更重要的是其在生产过程中,严格遵循了有机果品的生产标准操作,除此,后期贮藏也严格按照标准进行质量把控。目前,杨凌尚特梅斯品牌已成为陕西高端果蔬品牌的代表。

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