“石磨面粉安全绿色，没有任何添加剂，因为石磨转速低，完整地保留了小麦的醇香与营养成分，吃起来筋道，不粘牙，极受客商的青睐。”日前，山东省蒙阴县常路镇西三庄村农民王守军指着包装好的石磨面粉向笔者说。王守军就靠着这一盘石磨，每月加工面粉6吨以上，增收3000多元。
    2010年6月，王守军从报纸上看到山东济南有一个农民利用石磨磨小麦面粉走上致富路的报道，便萌发了利用石磨加工杂粮的想法。说干就干，2011年，王守军投资3万多元购买了电动石磨，搞起了面粉加工。现如今，为了让石磨加工的杂粮走出去，王守军还做起了产品包装的文章，他购进了真空包装机，把加工好的杂粮包装成3公斤一袋，打出了石磨面粉的品牌，以每公斤6元的价格，俏销山东烟台、淄博等地，且供不应求。（张纪增）