山东枣庄市山亭区桑村镇干庄村农民许利国在城区开了一家饭馆，一年多来生意平平，难以维持。但他发现，常有城里的熟客让他在乡下捎一些玉米面做的“钢丝面条”尝尝。他一琢磨，为何不开个粗粮饭馆？
    他将原来的店堂稍加改动，将招牌改为“红高粱餐馆”，在菜单上增加了粗粮粗做、粗粮细做、细粮粗做的“钢丝面、玉米稀饭、水煮麦粒、红高粱米饭、高粱面鱼”等十几个品种。由于风味独特、地方特色浓厚，饭店生意红红火火。（皓元）