截至2月底，山东栖霞仍有苹果库存约76.4万吨；目前，销售形势较好的冷风库、气调库仅销售1/3左右；往年两天即可销售一车4000斤的苹果，今年要四天左右才能全部售完……一组组数据折射出目前苹果积压、价格走低的现状。
    “虽然当前苹果整体销售不畅，但品相好、质量高的苹果依然畅销，卖出了好价钱。”栖霞观里镇鹏远果蔬气调库的工作人员介绍道。可见，要持续扩大栖霞苹果的品牌影响力和市场占有率，苹果品质是关键。
    在保证苹果品质的基础上，栖霞市通过各种途径拓宽销售渠道，以求最大限度地减库存、去存量。“首先，深入加强对外联系，组织精干力量组建营销团队，深入到北京、上海、深圳等国内大中城市，高密度开展栖霞苹果专场促销活动。”栖霞市委办公室的工作人员介绍，通过铺天盖地的宣传造势，提高消费者对栖霞苹果的认同感和购买欲。其次，快速拓宽网络营销空间，发挥电商引领作用，充分吸收借鉴去年网货节、年货节苹果火爆营销的成功经验，紧紧抓住各大网络营销平台开展节会营销的有利时机，加强与京东、淘宝、一号店等知名电商的战略合作，争取把“栖霞苹果”纳入更多知名网站的首页头条。
    最后，全力拓展新兴的出口市场，不断壮大出口企业群体，合理规避国外贸易壁垒，加大新兴市场开拓力度，进一步扩大国外市场销售份额。同时，业内建议，要解决好果农“惜售”心理，引导果农走多销少存、有利起销、中上利多销的营销之路，尽量规避“赌博式”的营销方式，切实降低市场风险，实现直接收益。
    （王鸿云安益）