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白菜不是“白菜价”菜价因何“高烧不退”
文章字数:857
 
   ●消费者担忧:今年,菜价高烧不退,餐桌成本大增,大家只能看价下菜碟。菜价贵的有些离谱,引发了消费者对滞胀的担忧。
    ●行业专家-国务院参事室特约研究员姚景源释疑:随着气候逐渐转暖,大宗蔬菜价格在高位运行状态下缓慢回落,平衡市场供求。因此,蔬菜价格的攀高不会引发滞胀。
 
    菜很贵甚至高于春节期间
    “茄子5块多一斤,大葱将近7元一斤,香椿苗30元一斤……去菜市场逛了一圈,几十块钱花掉了,菜还是没买齐。”近段时间,居高不下的菜价让多数消费者直呼吃不消。
    在北京新发地农产品批发市场,蔬菜商户说,往年春节过后,菜价都会快速回落,今年至今,菜价不下反上,有些品种价格,甚至高于春节期间。
    菜价“高高在上”与南方极低温有关
    面对贵的有点离谱的菜价,不少商贩们都表示近年罕见。菜价居高不下,最主要的原因是,南方的极端低温,冻坏了整整一茬蔬菜。从全国各大蔬菜批发市场来看,每年的冬春季,南方产区的蔬菜在市场的占有率基本在30%到35%左右,如今占有率下降为不到20%;再加上今年天气暖和的晚,菜的生长也受到影响。
    菜价上涨不会推高整体物价
    最新数据统计,包括北京新发地市场在内的众多菜市场,蔬菜加权平均价是每公斤3.73元,比去年同期的每公斤2.41元上涨54.77%。菜价上涨明显,会不会推高CPI?另外,由于经济处于下行状态,菜价高企是否会导致滞胀出现?
    对此,国务院参事室特约研究员姚景源的回答是:蔬菜价格相比去年同期有所上涨,但是不会推高CPI,他预计CPI的增幅仍然在2%左右。“我觉得这个现象不会影响整个物价,因为蔬菜的价格随着气候的转暖慢慢就会平稳,有的还会有所回落,经过一个周期以后供求之间也会平衡。”姚景源分析。
    高菜价将逐渐回落不会出现滞胀
    对于滞胀的担忧,姚景源指出,尽管我们经济增速放缓,但是仍然是中高速,另外,高位的菜价会逐渐回落,而同期大宗商品行业和钢筋水泥价格低迷,因此,滞胀不会发生。
    姚景源表示,今年要做到6.5%~7%的增长,要做到这样一个增长,我国还是一个中高速水平。实现全年物价上涨总水平在3%以内的目标,应该没有问题,现阶段估计就是2%左右的状态,所以不会出现所谓滞胀的状态。(陈蕾)

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