姜后珊，四川广汉人，2001年毕业于西南农业大学，随后取得硕士学位，如今又在攻读博士。他曾担任过10余家公司的现代农业技术顾问，并在成都新都、金堂等地建园区、修基地，创办农业公司实打实地创业，被行业人称“书生老板”。那么在他的眼中，现代农业是啥模样？带着这个问题，笔者近日对他进行了采访。
    摘黄瓜叶带来了启示
    2004年，在成都市农委组织的“蔬菜种植技能大赛”中，姜后珊拿下了3个一等奖，先后担任了10多家农业公司的现代农业技术顾问。
    “那段时间，日子过得异常充实。”姜后珊说。但有一点始终让他难以释怀：“搞现代农业，归根到底还得靠农民。但现实问题是，农民在接受程度上还有很大一段差距。”
    2007年，带着一身知识、技能和经验，姜后珊决定创业。在指导农民管理蔬菜时，他发现一个细节——农民总是习惯于单边单侧给黄瓜摘叶子，速度慢且效率低。姜后珊问对方：“为什么不试着用两只手，左右两侧同时采摘？”得到的回答大多是：“我种了一辈子菜，你一个带眼镜的学生娃还能比我懂？”但一次次的技能比拼，证明了姜后珊提出的“左右两侧同时采摘”办法更加高效：一垄15米长的黄瓜架，5分钟内就完成，比农民的老办法能缩短一半时间。
    姜后珊告诉笔者，动作标准化、熟练化、统一化，效率自然而然地就提上去了。这个小故事带给他的启示则是：搞农业产业化，差的不是技术，缺的是推广！
    求质不求量甘当“傻老板”
    每年，姜后珊公司种的大棚葡萄成熟时，总是能吸引大量客商争相竞买。因为他们的葡萄品质好，但每亩只产2000斤。
    “我就是想让农民明白现代农业里的精细化管理，究竟是怎么一个概念。”姜后珊告诉笔者，每到葡萄成熟时，在公司内打工的当地农户都会暗地里笑他“傻”，因为他们始终觉得原本每亩能产万斤葡萄，却非要舍弃，只按2000斤的标准种，太傻太亏本。
    可姜后珊却清楚一个道理：只有提高农产品品质，才能卖出好价钱！他给笔者算了笔账：亩产万斤葡萄，含糖率低，市价大多在1元/斤；亩产2000斤的，含糖率高于普通类15%左右，市价在10元/斤以上。同样的10亩葡萄，前者收益才10万元，后者收益有20万元。
    姜后珊说，统一效率、统一产量、统一品质，求质不求量，这就是现代农业精细化管理的核心，“而这也是我想向农民传递的主要信息。”（刘鑫）