答：目前已经发现植物生长发育需要的营养元素有10多种。碳、氢、氧是植物进行光合作用合成碳水化合物等有机养分的主要元素，一般从空气和水中可以得到，不需补充。但棚室等设施栽培，由于通风不良，造成二氧化碳不足，影响光合作用，需要补充碳。其余的氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、硼、锌、锰、钥等均是枣树生长发育需要的矿质元素，每年应通过施肥予以补充。