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山东省淄博市通金养殖专业合作社
鸡戴“戒指”不愁卖
文章字数:494
   在山东省淄博市通金养殖专业合作社,这里喂养的鸡与其他养鸡户的不同,鸡腿上都戴着一枚“戒指”。
    “别小看了这个小标志,它的作用大着哩,是鸡的身份证。”圆牌不大,上面拖着一条带牙齿的捆绑绳,中间印着“芳榜牌笨鸡”商标,商标四周印有“生态环保,绿色健康”字样。标牌的背面,是电话号码。合作社理事长王同进介绍,这东西叫脚环,相当于捆绑在鸡腿上的一个产品信息数据库,所有小鸡在出壳进入养殖区时就带上脚环,这只鸡从出栏、运输、到出售,直到上了用户的案板,把它的腿斩下的时候,才能摘下来。这里面包含了这只鸡在生长过程中喂养、检疫及养殖户姓名等信息,通过这个脚环上的电话号码可以获知对这只鸡从出生到养殖,直至出栏的一切情况,并可进行网上及短信查寻,从而达到了鲜活农产品的可追溯性。
    为使自己的鸡具有有机品质,王同进让鸡自己寻找昆虫草籽之类的纯天然食物吃。由于鸡的活动比较自由,整天跑来跑去找食物,运动量比较充足,蛋白质含量高,脂肪含量低,肉质更鲜美。经过一年的试验养殖,第一批鸡于去年国庆期间出栏上市。令王同进大感意外的是,他没做任何宣传包装,5000只鸡按每公斤50元的价格全部被济南、东营的大客户抢购一空。(刘元阁)

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