受开工、开学潮的拉动，所以近两周的猪价先降后升。据新牧猪价指数，2月29日全国生猪均价为9.14元/斤。虽然行业人士认为，目前猪价已到上涨极限，但鉴于能繁母猪存栏量持续减少，3月猪价下调幅度不会太大。
    消费需求下降
    北方一些大型屠宰场开工率低，甚至还在消化节前库存。“根据我们调研，综合其他数据，推测生猪消费在节后有约20%的降幅。”卓创资讯生猪分析师姬光欣介绍。
    中国生猪预警网首席分析师冯永辉认为，猪价的震荡主要是因为前期价位过高，而目前的需求量不足以支撑，“春节期间价位太高，2月7日达到9.35元/斤，两周后跌至8.9元/斤，一斤毛猪有四五毛的跌幅，预计下调还将持续到接下来的三四月份，价格将趋向节前上涨前的价位。”
    能繁母猪较少
    冯永辉认为，从供给侧来讲，能繁母猪存栏的大幅减少并不意味着生猪出栏量一定很低。据农业部数据，2015年能繁母猪存栏下降到3798万头，同期生猪出栏70825万头。相比之下，2010年全国能繁母猪存栏4729万头，生猪出栏才66700万头。也就是说能繁母猪存栏在五年间下降了近1000万头，而生猪出栏量反而多了4125万头——中国养殖水平的提高，极大地拉动了产能的提高。如果2016年没有出现重大疫情的话，能繁母猪减少所致的商品猪出栏减量可能不会太明显。
    仔猪越来越“值钱”
    按照以往的市场规律，猪肉价格在春节过后，都会有所降价。但是今年却很特殊，笔者走访国内的一些市场发现，目前的猪肉价格居高不下。而猪肉价格的居高不下直接导致仔猪价格明显上涨，养猪户们都感觉到现在的仔猪越来越“值钱”。
    广东大广农牧集团公司董事长张胜勋介绍，现在该公司的30斤仔猪卖到了890元，而且销售情况良好。综合当前饲料行情分析，850元/头抓回的仔猪，出栏价大约在7.6元/斤，方可保本。
    （林远康刘刚）