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“高价酥梨”的奥秘何在
文章字数:697
    安徽省砀山县生产的“砀山梨”出口到新加坡、马来西亚、泰国等国家,销售价格高达每公斤16元,让人很称奇。同样是酥梨,为何能卖到这样的高价?
    “我们合作社按照有机水果生产操作规程生产‘有机梨’,目前在新加坡,有机梨平均售价每公斤16元,最高售价可达每公斤176元人民币呢。”说起“高价梨”,该县利华水果专业合作社理事长孙宗华一语道破天机。
    漫步合作社有机果园里,随处可见吊在树上的杀虫灯、粘虫板和放在树下的性引诱剂。为降低农药残留,孙宗华采用物理防治和生物制剂防治的方式代替农药、化学防治病虫害。在八月病虫高发时期,还用烟叶梗熬制烟叶水,用辣椒熬制辣椒水,同样起到很好的杀虫效果。
    “你看,每棵果树都有一张这样的‘身份证’,上面标明果树的品种、编号及责任人。每次松土、施肥、修剪、套袋、采摘,负责管理果树的果农都有详细的信息记录。”孙宗华指着果树上挂的标牌说,“我们运用现代生态农业新理念管理果树,建立严格的水果质量追溯体系,每个水果都做到可追溯,完全达到国外对食品安全要求的标准。”
    孙宗华说:“我们从国外了解到,其实杂草只争夺果树很少的养分,它每年枯死一次,还可成为果树的天然肥料,而且还能起到保墒作用。所以,我们只清理极少数影响通风透气的高秆草,30厘米以下的杂草根本不用管。”据孙宗华简单估算,每年节省下的人工除草费、农药费以及肥料钱就达近万元。
    2009年,孙宗华在当地政府的鼓励下,积极申报“自营进出口权”,成为安徽省目前唯一拥有“自营进出口权”的农民合作社。利华合作社转型发展“有机水果”,出口到新加坡、马来西亚、泰国等地,现在订单源源不断。去年2月,他的400亩有机果园被评为“国家有机食品生产基地”。(李艳龙)

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