本月麦市或有好转
   走暖空间有限
   随着各地制粉企业的陆续开工生产，市场的购销将会趋于活跃，小麦市场行情或将有所好转。但由于供给将会维持充足，需求短期内还难以有实质性的改变，估计小麦价格走暖的空间也不会大。
    供给上，和上年同期相比，今年国家政策性小麦库存同比偏高，去库存压力偏大，再加之各级储备粮轮换出库，农户、贸易商小麦销售，市场的供给较往年同期显得将更加充裕。
    需求上，制粉企业将会陆续开工生产，前期停滞的小麦购销将渐趋活跃，但基本面因素并不足以提振面粉需求，制粉企业小麦采购仍将会保持理性。
    从饲用小麦消费来看，往年饲用替代是提振小麦价格的一个重要因素，但去年下半年以来饲用数量却一再萎缩。市场预计，在供给压力巨大、终端需求恢复缓慢等因素的制约下，后期玉米价格重心或仍将下移，小麦、玉米之间较高的价差将成为新的常态，这将继续成为掣肘小麦饲用消费扩大的最大障碍。
    上半年优质麦与普通麦
    价格差将扩大
    按理说，自一月份来小麦市场本应处于消费旺季，加之节前企业备货，小麦需求有所增加，但价格并未出现大幅波动，整体市场购销表现不愠不火。其主要原因是供给充足而需求不旺，制粉企业备货较为谨慎。有数据显示，山东济南地区中等小麦进厂价格为2360元/吨；河北石家庄地区中等小麦进厂价格为2380元/吨；江苏新沂地区中等小麦进厂价格为2340元/吨；安徽蚌埠地区中等小麦进厂价格为2280元/吨。
    “主产区优质小麦和普通小麦价差有所扩大。”业内纷纷表示，当前河北、山东、河南、江苏、安徽5省主产区优质小麦和普通小麦价差为290元/吨左右，从以往的情况看，新粮上市前，随着国产优质麦供应下降，价格受到支撑，两者价差会出现扩大趋势。因此，预计今年上半年主产区优质麦与普通麦价差将在当前水平上继续扩大。（综合）