“自从俺给果树‘请’了保姆，再也不用操心受累了。”2015年8月31日，山东省淄博市沂源县中庄镇焦家上庄村果农朱维臣喜滋滋地说。朱维臣今年65岁，儿女都在外地务工，家里4亩果园，120多棵苹果树，以前全靠老两口自己打理，随着年龄增长，他们渐渐感到管理起果树来力不从心。2015年5月份，听说沂源县汇蒙果蔬专业合作社开展了“果树托管”业务，老朱便为自家的4亩果园找了“保姆”。
    “果树托管”新模式，由果农与合作社签订“托管”协议，合作社的“果树保姆”对签约果农的果园进行标准化、规模化的统一管理，最终将优质果品进行统一销售。目前，已有18户果农将113亩果园托管给沂源县汇蒙果蔬专业合作社。
    该模式下，果树仍然是果农的，合作社按照所提供的服务收取一定的费用，最终果品销售收益全部归农户所有。“果树托管”这一新模式的推出不仅提高了土地的利用率，还有利于劳动力的解放以及新技术的普及推广。同时，这还将推动苹果产业由各自为战的松散式经营模式向规模化、集约化经营模式转变，由被动地等待收购的营销模式向集团化的营销模式转变。（张琦 尚现军 唐润田)