近日小麦行业有声音反映，收购小麦价格有所上涨，但量仍然不大。那么，春节过后小麦价格能否“火箭式”上涨？因为市场粮源毕竟不多了，纵观整体，春节过后小麦价格预计很难出现“火箭式”上涨行情，主要原因如下：
    刺激性调价与需求性调价的驱使
    日前，大部分制粉企业虽然已经复工，但基本都处于机器检修及保养阶段，即便有开机的也大多执行夜间开机计划，全天开机的企业基本没有。也就是说，近期的小麦价格上涨基本属于刺激性调价，只是制粉企业想让供应商开始节后供应的手段，而并非需求性调价。
    刺激性调价与需求性调价的最大区别就在于时间延续性，刺激性调价的时间很短，一般根据上量情况灵活调整，而需求性调价则具有一定的趋势性，会影响一段较长周期的行情走势。从现在制粉企业的开机率就可以看出，小麦市场进入需求性调价的可能性非常低，所以小麦价格不具备“火箭式”上涨的基础。
    库存量大仍是行业发展瓶颈
    目前，2013年产临储小麦剩余极少，但2014年产临储小麦累计成交仅115万吨，加之去年产临储小麦尚未拍卖，临储小麦剩余数量仍然较多。据统计，截至今年1月底，国家临储小麦剩余库存3896万～3996万吨，如此庞大的库存将如何处理，必将是国储考虑的重要课题，因此国储庞大库存仍是小麦市场发展的阻碍，所以小麦价格不具备“火箭式”的上涨。
    大企业不会盲目追高备货
    今年小麦进口关税配额申请企业已经申报完毕，全年有481家小麦需求企业申报，比去年明显增加，其中大型制粉企业基本都在名单之中，这就说明制粉企业都对进口小麦比较看重，且依靠进口小麦来维持生产利润也是近两年来大型制粉企业的主要手段，因此后期陆续到港的进口小麦补充市场需求会使得国内大型制粉企业不会盲目追高备货。
    综上所述，春节过后，国内小麦市场将面临较为严峻的形势，宏观经济不景气加之面粉行业产能过剩，将直接导致行业洗牌进程加快。预计进入3月份，短暂的需求高峰或将提振一下低迷的市场气氛，但很快就会受到全面的供给打压。（杨进山）