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苹果周年管理历
文章字数：1581
本报特访专家： 西北农林科技大学园艺学院副教授、苹果专家邹养军
三月：萌芽期管理
追肥 幼树每龄每株施入尿素0.1千克、磷肥0.5千克。盛果期果园按照氮、磷、钾比例施入全年肥量的20%，同时配合施入微量元素及微生物肥。
灌水 有条件的果园采取穴灌、塑料水袋滴灌、集雨窖灌等方式进行灌溉，保证田间含水量达到土壤持水量的60%~80%。灌溉后立即覆盖保墒。
树盘覆盖 树盘覆盖要求秸秆厚度15~20厘米，并在秸秆中撒碳铵0.5~1千克/亩，促其腐熟。也可在冬前或早春地表土壤解冻后，树盘覆盖黑色地膜，行间覆盖秸秆。
刻芽 幼树中干缺枝部位、主枝光秃带刻芽，促发新枝。
病虫防控 检查、刮治腐烂病，病疤涂抹戊唑醇500倍液（或石硫合剂、甲基硫菌灵等药剂）。喷一次3~5波美度的石硫合剂，预防腐烂病、早期落叶病、白粉病、锈病，消灭红蜘蛛、蚧壳虫、蚜虫、卷叶蛾等越冬害虫。
花前复剪 剪除冬剪遗漏的病虫枝、干枯枝；花量大时，疏除过密、衰弱中、小型枝组，使结果枝和营养枝达到弱树1:5；中庸树1:4；强树1:3。
四月：花期管理
疏花疏果 花序分离期到盛花期，疏除腋花芽花序和过密花序。盛花期选留中心花和一个健壮边花，其余花朵疏除。落花后10天开始疏果，大型果20~25厘米、中型果15~20厘米留一个果。
保花保果 霜冻发生时及时树冠喷水，有滴灌设施的果园，将滴灌管架设在树冠上部，滴灌头换成喷头喷布。霜冻当晚，利用锯末、麦糠、秸秆或果园杂草落叶堆积压土。夜间0时至次日凌晨3时，园内气温降至花蕾期-2.5℃、花期-1.0℃、幼果期-0.5℃时点燃熏烟。
花期授粉 采取蜜蜂、壁蜂和人工等方法进行授粉，提高坐果率。
五月上旬：幼果期管理
夏季修剪 疏除竞争枝、背上枝，进行拉枝、揉枝。
病虫防控 喷戊唑醇3000倍液（或异菌脲、多抗霉素、代森锰锌）+螺螨酯4000倍液（或噻螨酮、四螨嗪）+毒死蜱2000倍液（或吡虫啉）+氰戊菊酯2000倍液（或辛硫磷）防治早期落叶病、叶螨、蚜虫、卷叶虫等。
五月下旬至六月：新梢旺长期管理
追肥 幼树每龄每株增加尿素0.1千克、磷肥各0.5千克。盛果期果园按照氮、磷、钾比例施入全年肥量的15%，同时配合施入微量元素及微生物肥。
果实套袋 花后30~35天进行套袋，6月20日前结束。
病虫防控 防治早期落叶病、叶螨、金纹细蛾、蚜虫等。
七月至八月：果实膨大期管理
夏季修剪 对生长旺盛的新梢拿枝软化。疏除内膛无用徒长枝。对因坐果过多而下垂的主枝要设立支柱进行支撑。
追施膨大肥 结合喷药加入0.3%的磷酸二氢钾。
病虫防控 早期落叶病发生中等偏重的果园，喷多抗霉素2000倍液（或异菌脲、戊唑醇、代森锰锌）。主杆、主枝轻刮皮后涂刷腈菌唑（或戊唑醇）500~1000倍液，预防腐烂病。8月底在果树第一主枝下5~10厘米处绑扎瓦棱纸诱虫带诱集叶螨、介壳虫、卷叶蛾等。
九月至十月：果实后期管理
秋季修剪 成龄树剪除冠内直立徒长枝、密生枝，改善光照条件。乔化幼树永久性主枝拉至90°，辅养枝（长度在80~100厘米以上）拉至90°以上，侧生枝拉下垂。矮化树将所有枝条拉至120°以上。
除袋果实 在袋内生长90~100天除袋。早熟品种收前7~10天，中熟品种10~15天，晚熟品种15~20天，选阴天或晴天上午10时以前和下午4时后去除外袋。外袋去除5~7天（最少有三个晴天）再去内袋，不宜一次性除去内外袋。
病虫防控 除袋后喷布80%代森锰锌和钙肥。8月底前刮除主干老翘皮，刮皮后均匀涂抹或喷布杀菌剂，控制腐烂病、干腐病发生。
秋施基肥 采果后至落叶前施基肥，以农家肥为主，依据产量施入全年所需的有机肥，配施全年所需55%的化肥。
十一月：落叶期管理
清园 清扫园内枯枝、落叶、烂果、果袋、杂草、杂物，刮除粗皮、老翘皮，集中到指定地点进行无害化处理。
病虫防控 主杆、主枝轻刮皮后喷戊唑醇（或腈菌唑）500倍液。全园喷布1.5%菌立灭或45%施纳宁加48%毒死蜱，清除越冬病虫。
十二月至次年二月：休眠期管理
冬季修剪 结合修剪剪除病虫枝，摘除病虫果、僵果，破除害虫虫卵或虫茧。
病虫防控 解除主干上绑缚的诱虫带，并集中处理。主干涂白，涂白剂配方为：水10份、生石灰3份、石硫合剂原液1份、食盐0.5份、动植物油少许。刮治腐烂病斑。
三月：萌芽期管理
追肥 幼树每龄每株施入尿素0.1千克、磷肥0.5千克。盛果期果园按照氮、磷、钾比例施入全年肥量的20%，同时配合施入微量元素及微生物肥。
灌水 有条件的果园采取穴灌、塑料水袋滴灌、集雨窖灌等方式进行灌溉，保证田间含水量达到土壤持水量的60%~80%。灌溉后立即覆盖保墒。
树盘覆盖 树盘覆盖要求秸秆厚度15~20厘米，并在秸秆中撒碳铵0.5~1千克/亩，促其腐熟。也可在冬前或早春地表土壤解冻后，树盘覆盖黑色地膜，行间覆盖秸秆。
刻芽 幼树中干缺枝部位、主枝光秃带刻芽，促发新枝。
病虫防控 检查、刮治腐烂病，病疤涂抹戊唑醇500倍液（或石硫合剂、甲基硫菌灵等药剂）。喷一次3~5波美度的石硫合剂，预防腐烂病、早期落叶病、白粉病、锈病，消灭红蜘蛛、蚧壳虫、蚜虫、卷叶蛾等越冬害虫。
花前复剪 剪除冬剪遗漏的病虫枝、干枯枝；花量大时，疏除过密、衰弱中、小型枝组，使结果枝和营养枝达到弱树1:5；中庸树1:4；强树1:3。
四月：花期管理
疏花疏果 花序分离期到盛花期，疏除腋花芽花序和过密花序。盛花期选留中心花和一个健壮边花，其余花朵疏除。落花后10天开始疏果，大型果20~25厘米、中型果15~20厘米留一个果。
保花保果 霜冻发生时及时树冠喷水，有滴灌设施的果园，将滴灌管架设在树冠上部，滴灌头换成喷头喷布。霜冻当晚，利用锯末、麦糠、秸秆或果园杂草落叶堆积压土。夜间0时至次日凌晨3时，园内气温降至花蕾期-2.5℃、花期-1.0℃、幼果期-0.5℃时点燃熏烟。
花期授粉 采取蜜蜂、壁蜂和人工等方法进行授粉，提高坐果率。
五月上旬：幼果期管理
夏季修剪 疏除竞争枝、背上枝，进行拉枝、揉枝。
病虫防控 喷戊唑醇3000倍液（或异菌脲、多抗霉素、代森锰锌）+螺螨酯4000倍液（或噻螨酮、四螨嗪）+毒死蜱2000倍液（或吡虫啉）+氰戊菊酯2000倍液（或辛硫磷）防治早期落叶病、叶螨、蚜虫、卷叶虫等。
五月下旬至六月：新梢旺长期管理
追肥 幼树每龄每株增加尿素0.1千克、磷肥各0.5千克。盛果期果园按照氮、磷、钾比例施入全年肥量的15%，同时配合施入微量元素及微生物肥。
果实套袋 花后30~35天进行套袋，6月20日前结束。
病虫防控 防治早期落叶病、叶螨、金纹细蛾、蚜虫等。
七月至八月：果实膨大期管理
夏季修剪 对生长旺盛的新梢拿枝软化。疏除内膛无用徒长枝。对因坐果过多而下垂的主枝要设立支柱进行支撑。
追施膨大肥 结合喷药加入0.3%的磷酸二氢钾。
病虫防控 早期落叶病发生中等偏重的果园，喷多抗霉素2000倍液（或异菌脲、戊唑醇、代森锰锌）。主杆、主枝轻刮皮后涂刷腈菌唑（或戊唑醇）500~1000倍液，预防腐烂病。8月底在果树第一主枝下5~10厘米处绑扎瓦棱纸诱虫带诱集叶螨、介壳虫、卷叶蛾等。
九月至十月：果实后期管理
秋季修剪 成龄树剪除冠内直立徒长枝、密生枝，改善光照条件。乔化幼树永久性主枝拉至90°，辅养枝（长度在80~100厘米以上）拉至90°以上，侧生枝拉下垂。矮化树将所有枝条拉至120°以上。
除袋果实 在袋内生长90~100天除袋。早熟品种收前7~10天，中熟品种10~15天，晚熟品种15~20天，选阴天或晴天上午10时以前和下午4时后去除外袋。外袋去除5~7天（最少有三个晴天）再去内袋，不宜一次性除去内外袋。
病虫防控 除袋后喷布80%代森锰锌和钙肥。8月底前刮除主干老翘皮，刮皮后均匀涂抹或喷布杀菌剂，控制腐烂病、干腐病发生。
秋施基肥 采果后至落叶前施基肥，以农家肥为主，依据产量施入全年所需的有机肥，配施全年所需55%的化肥。
十一月：落叶期管理
清园 清扫园内枯枝、落叶、烂果、果袋、杂草、杂物，刮除粗皮、老翘皮，集中到指定地点进行无害化处理。
病虫防控 主杆、主枝轻刮皮后喷戊唑醇（或腈菌唑）500倍液。全园喷布1.5%菌立灭或45%施纳宁加48%毒死蜱，清除越冬病虫。
十二月至次年二月：休眠期管理
冬季修剪 结合修剪剪除病虫枝，摘除病虫果、僵果，破除害虫虫卵或虫茧。
病虫防控 解除主干上绑缚的诱虫带，并集中处理。主干涂白，涂白剂配方为：水10份、生石灰3份、石硫合剂原液1份、食盐0.5份、动植物油少许。刮治腐烂病斑。