编者按：今年春节，蔬菜价格着实让很多人吃不消，全国各地消费者都直呼“遭不住”，“菜篮子”在节日期间格外沉重。本期内容以辽宁、福建、安徽菜价为例，看看价格到底有多高，又是何因所致。
    辽宁沈阳
    节日里的“贵族菜”
    在辽宁省沈阳市大东区，刘大爷着实被春节的菜价的惊了一把：一小把芸豆15元，三根黄瓜8元多，三五个青椒6元多，几根菠菜7元多……一共六七种，手里拿的100元只剩下几元钱了。
    “市场上销售的蔬菜，本地供应的还不足市场供应量的10%，基本以暖棚生产的叶菜为主，成本较高，价格上涨也是正常。”蔬菜市场相关负责人介绍，像芸豆、茄子、尖椒等都是从外地运来的，种植、包装、运输、人工等成本都要加入到菜价之中，这也推高了菜价的整体水平。业内人士预测，如果未来一段时间不出现大幅降温，蔬菜价格在春节后会小幅回落，正月十五前后还会小幅上涨，过后才能逐渐恢复到正常水平。
    福建漳州
    一斤香菜卖到20多元
    春节期间，漳州遭遇了10多年来最高菜价，令人咋舌的是香菜，平常一斤四五元，节日期间竟然涨到了24元。“很多绿叶菜都涨上天了，平常一斤四五元的菠菜、茼蒿，在春节期间甚至卖到了20元！”消费者纷纷表示，这个春节，吃个绿叶菜，都得掂量着钱袋。
    当地物价局有关负责人分析，这是因受前段时间强寒潮影响，加上春节过年，需求量大，供不应求，才导致菜价如此高。不过，随着春节假期结束，漳州有很多蔬菜基地可供应蔬菜，菜价将回落。
    安徽霍邱
    大部分蔬菜价格上涨一倍
    在安徽霍邱县城关、龙潭、河口、周集等大多农村，蔬菜的确太贵：黄瓜8元/斤、茄子7元/斤、豆角12元/斤……从事蔬菜批发生意多年的王先生感概，春节期间，大部分蔬菜价格基本比年前上涨了一倍，虽然各个乡镇价格存在细微差距，但整体都维持在高价位。
    蔬菜价格为何如此飙涨？有关人士分析，今年受寒潮影响，地产菜上市量大幅减少，加之农村地区物流成本较高，整个蔬菜价格也会提高。与此同时，农村菜市场多为分散经营，价格监管没有城市正规，存在一定盲区，导致摊主自主定价的空间很大。
    菜篮子节后仍在“烧”
    “贵族”水果价格回落
    日前，笔者在一些农贸市场发现，不少蔬菜价格仍然保持着春节价。如蒜薹每斤6元、荷兰豆每斤12元，基本都与年前持平。而降价的蔬菜不足两成，且降幅不大，如架豆王由每斤12元降至10元左右，黄瓜由每斤5元降至4元左右。一些贵族水果节后价格有所走低，比如车厘子，已由每斤70元降至60元左右，草莓由每斤20元左右，目前已降到14元左右。
    很多消费者表示，春节期间吃多了大鱼大肉，反倒蔬菜水果成了香饽饽，需求量比平时多出两成左右，而在需求量较高的情况下，市场供应量却比平时略低。另外，连日来的雨雪天气也一定程度上给居高不下的蔬菜和水果价格加了一把“火”。
    业内人士预测，元宵节过后，随着气温逐渐回升，蔬菜产量增加，再加上各个销售环节逐步恢复常态，蔬菜和水果价格将逐步回落。（于秀琪）