本报西安讯（陈林）1月29日，陕西蒲城在西安举行椽头馍品牌战略发布会。会上，蒲城向参会的社会各界人士及新闻媒体展示了蒲城椽头馍品牌以及其发展战略，并组织非物质文化传承人、知名学者、专家教授等就中华馍文化暨中华馍文化馆建设主题举办了论坛活动。
    “有来头，更有吃头！”如今已成为蒲城椽头馍新的传播符号。蒲城县努力挖掘当地流传数百年的特色产品——蒲城椽头馍的文化内涵，并携手农业品牌智库—农本咨询共同对椽头馍品牌重新规划开发，使这一传统老产业焕发出新的生机。
    现在以椽头蒸馍为龙头，蒲城馍产品发展了干馍、棒棒馍、油馍、花卷、花馍、石子馍等馍制品系列。全县馍生产企业180家，其中椽头馍生产企业50家，销售企业300多个，全县馍产业从业人员1.2万余人，年产值达3.7亿元，产品销往全国各地。