本报记者赵允
本报特访专家:
杨凌职业技术学院果业专家雷宗中教授
近日,有多位读者致电本报询问猕猴桃修剪的方法和修剪中应该避免的误区,记者就此采访了杨凌职业技术学院果业专家雷宗中教授,他就猕猴桃冬剪的相关问题为广大农户作为指导。雷宗中教授表示,猕猴桃在整形修剪上要尽量简化修剪技术和措施;尽量减少无用的生长浪费营养;充分利用猕猴桃园的光、热、气条件,做到枝条分布均匀,稀密适度,以期达到通风透光,增产优质的目的。
密植果园最佳树形:单干双臂树形
原因 针对目前猕猴桃果区较为普遍的密植型果园,雷宗中教授提醒广大果农,采取单干双臂树形是最佳选择,因为该树形结构将多年生骨干枝的数量减少到最低限度,有利于营养的有效运输和利用,也有利于结果母枝保持强旺生长势。另外,这种树形条理清楚,修剪操作简单,容易掌握,更新复壮快。
修剪要点 单干双臂羽状结果母枝标准树形,采用少枝多芽修剪,平均每平方米架面留结果母枝2个左右,主蔓两侧每隔30厘米左右留1个结果母枝,每平方米平均留有效芽30~35个,将选留的结果母枝均匀分布固定在架面上。
结果母枝选留 强壮的结果母枝由于贮藏营养丰富,抽生的结果枝旺,结果多,果实品质优。理想的结果母枝应是6~7月份前抽生,长度1米以上、基部直径1厘米以上的强旺发育枝。结果部位以上的叶腋间的芽形成早,发育好,留作结果母枝也能抽生良好的结果枝;长度在30~100厘米生长中庸的发育枝和结果枝,也是较好的结果母枝选留对象,一般留作结果母枝的枝条均应剪到饱满芽处。
结果母枝更新 猕猴桃自然更新能力很强,结果后的母枝生长势头明显下降,修剪时要注意选留原结果母枝基部发出或直接着生在主蔓上的枝条作结果母枝,将原来的结果母枝回缩或疏除掉。
培养预备枝 未留作结果母枝的枝条,如果着生的位置接近主蔓,可剪留2个芽,发出的新梢可留作下年的更新枝。其余的枝条及各个部位的细弱枝、枯死枝、病虫枝、过密枝、交叉枝、重叠枝及根际萌蘖枝应全部疏除,以免影响树冠内的通风透光。
幼树的整形修剪:培养树体骨架结构
幼树一般指从定植到开始结果前这一段时期。幼树整形修剪的任务是培养树体骨架结构,促使幼树按照所选树形平衡有序的扩大树冠,增加枝蔓和叶片数量,为以后的丰产打好基础。
单主杆上架是一种科学的整形技术。幼树只留一个主杆,用一个绳子拉住主蔓引诱上架。当主杆长到1.9米以上时从1.7~1.8米处剪断,促使第二年发出几个新枝,从中选出两个生长健壮的枝条绑在中心铁丝上,使其沿中心铁丝向两个不同的方向发展,形成主蔓,从侧面看,主杆和主蔓呈“Y”形。主蔓上长出枝条时留作侧蔓,每25~30厘米留一个侧蔓,侧蔓要求左右排列(左边一个,右边一个),引缚方向大约和主蔓垂直。侧蔓上出来的枝再选健壮的留作结果母枝。结果母枝长出的枝条可选作结果枝。
初果期树的整形修剪:补充完善树体骨架结构初结果期树一般指从开始结果到大量结果的这一时期,约2~3年。初果期树整形修剪的主要任务是:继续扩大树冠,补充完善树体骨架结构;运用基部刻芽手段,促发抽生健壮枝蔓。
初果期后期,树冠基本形成,由于结果较少,树体负荷轻,树势仍偏旺。应在继续结果的同时,通过修剪,加大花枝蔓的留量,以产量压树势。对骨干枝以外的枝蔓,缓放为主,促进混合芽大量形成,疏花疏果要轻,以果压冠,稳定树势,为尽早进入盛果期创造条件。
盛果期树的修剪:保持树势健壮
盛果期一般指从大量结果到产量明显下降,此期是果园的鼎盛时期。营养生长和生殖生长逐渐趋于平衡,负荷量逐年增加并维持在一定水平上。中、后期要注意控制产量,保持树势健壮,维持较长的持续结果能力,延长经济寿命。
盛果期树整形修剪的原则是:前期多缓放,促进成花,以果控制树势;中期短截、缓放措施均衡应用,维持树体生长中庸,使结果状态稳定;后期修剪多用重短截,重摘心等,促进营养生长,防止树体过早衰弱。
衰老期树的修剪:去弱留强大力更新
猕猴桃进入衰老期,树势明显衰弱,花量过多。枝蔓生长势、坐果能力、果实产量和品质都下降。这一时期管理的好,还可能维持5~10年;若管理不善,则会很快毁园。
衰老期修剪的主要任务是:去弱留强,限制花量,大力更新,全面复壮。利用猕猴桃潜伏芽寿命长的特点,在冬季修剪时,分期分批回缩结果母枝的枝组,促使基部萌发新枝蔓,培养新的骨架和结果母枝。