市场端 鲜辣椒行情稳步上升，季节性上涨趋势显现。近段时间市场端的青椒和尖椒价格并未见到下滑的势头，反而从11月上旬以来就一直稳步上升，保持和去年相近的趋势。行情上涨的因素一方面是季节性原因：进入冬季之后，蔬菜的供应一边是北方部分地区的大棚蔬菜，一边是南方产地的蔬菜，整体种植成本较高，导致冬季蔬菜价格高于夏季。另一方面因为近期很多市场遭遇雨雪，导致交通状况整体不畅，所以很多市场货源短缺导致蔬菜价格短期冲高。
    产地端 鲜椒行情难以提振，季节性上涨趋势显现。数据显示批发市场的行情并不弱，但是产地端的情绪却非常低落，从产地反馈来看，近期所有产地价格都有不同程度的下滑。由于上周前期经过一轮雨雪之后，辣椒有些上冻，农户着急出售，导致价格下跌；后期由于南方产地货源开始增加，原本在山东采购的南方客商停止在山东采购，回到南方，导致产地收货商减少，行情较弱。
    鲜辣椒出现了市场和产地相反的行情，可见蔬菜的价格并不是一个从上而下的带动过程，很多时候各个地区都受到局部性供求的影响而有不同的波动情况。此外，产地和市场本身的成本结构不一样，市场承担更多的运输和损耗成本，这一部分不受产地行情的控制，这种情况也导致产销两地价格趋势有分歧。(月蛟)