在创业的时候，特许加盟项目因为成本低，回报快很受欢迎。那么目前哪些行业的前景好，哪些行业的投资额比较小，又有哪些行业的回报率比较高呢？中国连锁经营协会最近就此做了一项调查。
    教育培训最具潜力特许经营投资要慎
    这项调查显示，虽然全球经济危机对不少行业都产生了负面影响，但也有一些行业因此反而更受关注。在近两年内，儿童教育培训、网上购物、婴幼儿用品、体检和中式快餐5个行业被认为是最具发展潜力的行业。
    在调查中，被认为投资额最低的行业是家政行业，占比是51.2%。排在后面的依次是网上购物、休闲饮品、儿童教育培训和便利店。调查中，被认为近两年内投资回报率最高的行业是儿童教育培训，比例高达74.4%，比第二名高出一倍以上；应试教育、美容美体、网上购物和婴幼儿用品也位居前列。中国连锁经营协会还特意提醒，特许经营行业的竞争与动荡或将加剧，并购与整合力度将增强，投资更需谨慎。经济型酒店、便利店、房屋中介、速递与物流和英语培训5个行业，由于前几年的快速扩张，品牌众多，将会比较频繁出现并购整合现象。
    创业遭遇夸大宣传 彩色豆腐店盈利难
    所谓加盟特许经营，是一种利用别人成熟的品牌，迅速创业的方式。专家表示，选择加盟体系首先要选的是“行业”，而不是“企业”，而且在做出投资决定前一定要小心“陷阱”。最近，一个所谓的彩色豆腐加盟连锁店在多地兴起，而不少加盟者发现，真的经营起来却是困难重重。
    这家总部在广州的公司宣称，他们在全国有三四百家彩色豆腐加盟店，他们承诺一斤黄豆大概是能做6到7斤豆腐，一个月可以赚1万到2万元。然而，长沙一家彩色豆腐加盟店的工作人员称，用这种彩色豆腐机，一斤黄豆根本产不出7斤豆腐。湖南株洲的唐先生也加盟了这家彩色豆腐公司，为了验证彩色豆腐机的产量，他们严格按照说明书流程，进行了一次彩色豆腐生产。他们发现3个小时的时间，最多的产量也只有30斤豆腐，即便一天24小时生产，最多也只有240斤，与宣传中说的每天五百斤产量相差甚远。由于产量少，有人曾想过退货，却发现加盟合同上竟然没有退货这一项，更加没有广告中承诺的保证，打电话要求技术指导时，公司也是百般推脱。
    那么我们该如何规避特许加盟的风险呢？专家给出了一个诀窍，就是“三慢一快”，所谓三慢就是前期必需的调查要慢、研究要慢、决策要慢，而“一快”是说，一旦下定决心，就要立刻严格执行，要尽“快”进入状态。（江滨客）